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Bake
Brod & Taylor Bake Baking Shell bâtard – cloche à pain reconditionnée alu
4.2 (10)
65,00 €32,50 €
La cloche à pain Brod & Taylor Bake Baking Shell bâtard crée un four de cuisson pour le pain maison. Cette cloche de cuisson en aluminium anodisé piège la vapeur autour de la pâte. Le modèle reconditionné en format bâtard donne une croûte croustillante et une pousse classique sur plaque plate.
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Brod & Taylor Bake – cloche de cuisson pour pain bâtard
La Baking Shell de Brod & Taylor couvre la pâte posée sur une plaque plate dans le four. La vapeur reste sous la cloche pendant la première partie de la cuisson. On soulève ensuite le couvercle pour finir la croûte. Le format bâtard convient au levain et au pain maison de forme ovale.
Le modèle mesure 32 x 20 x 14 cm. Il pèse 480 g. La paroi en aluminium pur anodisé laisse passer vite la chaleur.
Cloche en aluminium – cuisson sans préchauffage
La cloche ne demande pas de préchauffage. Elle remplace les cocottes lourdes en fonte pour la boulangerie. La pièce légère se manipule sans effort à chaud. Le revêtement ne contient ni antiadhésif chimique ni additif.
Modèle reconditionné – format bâtard léger
La version reconditionnée a été inspectée et testée pour fonctionner comme neuve. Elle peut porter de légères marques sans effet sur la cuisson. La cloche sert aussi de couvercle pour garder le pain frais sur le plan de travail.
Caractéristiques
Cloche à pain pour cuisson du bâtard au four.
Aluminium pur anodisé sans antiadhésif chimique.
Dimensions 32 x 20 x 14 cm pour plaque plate.
Poids léger de 480 g sans préchauffage.
Version reconditionnée testée avec garantie standard.
Forme: bâtard
Gamme: Bake
Poids: 480 g
Usage: cuisson pain four
Modèle: Baking Shell Batard
Matière: aluminium anodisé
Variante: reconditionnée
Autre nom: cloche de cuisson
Dimensions: 32 x 20 x 14 cm
Type de produit: cloche à pain
Vendeur: Fournée
Questions fréquentes
Faut-il préchauffer la cloche avant cuisson ?
Non, la pâte se glisse sur une surface plate froide et la cloche se pose dessus.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
10
★★★★★★★★★★5.0
t****v
Vérifié
Croûte nette
La croûte a craqué sous le couteau.
★★★★★★★★★★5.0
l****i
Vérifié
Bien pour bâtard
Mon pâton de 500 g tient juste dedans.
★★★★★★★★★★4.0
p*o
Vérifié
Chauffe vite
L’alu monte en température en dix minutes.
★★★★★★★★★★5.0
y****l
Vérifié
Pousse régulière
Le pain a levé droit au four.
★★★★★★★★★★4.0
c***m
Vérifié
Plaque pratique
Je fais glisser le pâton sans le toucher.
★★★★★★★★★★5.0
o****j
Vérifié
État correct
Le reconditionné avait une petite trace dehors.
★★★★★★★★★★4.0
o**r
Vérifié
Facile à laver
Un coup d’éponge et ça part.
★★★★★★★★★★5.0
d***r
Vapeur gardée
La mie est restée souple deux jours.
★★★★★★★★★★3.0
b***z
Vérifié
Un peu large
Ça prend la moitié de mon four.
★★★★★★★★★★2.0
v*j
Vérifié
Poignée chaude
Je me suis brûlé malgré le gant. Je laisse refroidir une heure.