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Cette toile Brod & Taylor Proof est un linge en lin pour banneton boule, aussi appelé tissu de fermentation. La toile en 100% lin absorbe l’humidité de la pâte à pain et au levain. Elle aide au démoulage net, à la croûte croustillante et au grignage.
À associer avecBrod & Taylor Proof étuve fermentation pliable mijoteuse pain yaourt102,90 €
Catégories : Proof
SKU : FOU-PRO-142
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