Brod & Taylor Bake plaque four aluminium lot de 2 demi-format
4.7 (3)
29,95 €14,98 €
Ce lot de 2 plaques de four Brod & Taylor Bake en aluminium sert à la pousse et à la cuisson. Cette tôle pâtissière demi-format mesure 45,7 x 33 x 2,5 cm et entre dans le Proofer Pro. La finition alu naturel se nettoie vite, et les bords renforcés limitent le gauchissement.
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Ce lot comprend 2 plaques half sheet pan en aluminium de jauge 20. Chaque tôle mesure 18 x 13 x 1 pouces, soit 45,7 x 33 x 2,5 cm. La surface plate porte les bannetons, les boîtes de pousse ou les moules à pain. Les bords roulés avec fil renforcent la tenue à chaud.
Plaque four et tôle pâtisserie pour proofer
Dans le Proofer Pro, ces plaques servent d’étagères pour la fermentation. On y pose aussi buns, viennoiseries et croissants pour passer direct de la pousse au four. L’aluminium naturel conduit bien la chaleur. Le lavage à la main est recommandé.
Lot de 2 plaques 45x33 pour pain
Les deux formats identiques permettent de tourner entre pousse et cuisson. Elles conviennent à l’usage quotidien pour le pain et la pâtisserie. Leur fond plat assure une cuisson régulière.
Caractéristiques
Lot de 2 plaques demi-format 45,7 x 33 cm
Aluminium naturel de jauge 20
Bords renforcés contre le gauchissement
S’utilise comme étagère du Proofer Pro
Lavage à la main recommandé
Gamme: Bake
Jauge: 20
Usage: cuisson et pousse
Modèle: Half Sheet Pan Standard
Matière: aluminium
Variante: lot de 2
Entretien: lavage à la main
Dimensions: 45,7 x 33 x 2,5 cm
Nom courant: tôle pâtisserie
Compatibilité: Proofer Pro
Type de produit: plaque
Vendeur: Fournée
Questions fréquentes
Ces plaques entrent-elles dans le Proofer Pro ?
Oui, elles sont dimensionnées pour servir d’étagères à l’intérieur du Proofer Pro.
