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Knife Sharpeners

Brod & Taylor Classic VG2 affûteur couteaux 3 actions

Name: Brod & Taylor Classic VG2 affûteur couteaux 3 actions
Brand: Brod & Taylor
SKU: FOU-KNI-232
Price: 39.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (9 reviews)

4.1 (9)

79,00 € 39,50 €

Le Classic VG2 de Brod & Taylor est un affûteur de couteaux manuel à trois actions. Cet aiguiseur convient aux lames lisses, aux couteaux dentés et aux lames Damas. Les barres à ressort s’adaptent à l’angle entre 11 et 21 degrés pour affûter, polir et entretenir.

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À associer avecBrod & Taylor Classic VG2 affûteur reconditionné24,50 €

Catégories : Knife Sharpeners

SKU : FOU-KNI-232

Description

Classic VG2 Brod & Taylor affûteur manuel

Le Classic VG2 est un affûteur manuel à barres à ressort brevetées. Le socle en nylon PA 66 reste stable pendant l’usage. Les plaquettes en carbure de tungstène affûtent par enlèvement de métal. La cartouche d’un seul tenant se remplace vite.

Classic VG2 aiguiseur couteaux lisses et dentés

La première action coupe un tranchant neuf sur les lames émoussées. La deuxième action polit le fil sans enlever de métal. Pour les couteaux à dents, une traction en biais reprend tout le tranchant. Le système accepte les filets fins comme les lames à hacher épaisses.

Brod & Taylor affûteur carbure tungstène 11 à 21 degrés

L’angle se règle de 11 degrés pour les couteaux à filets à 21 degrés pour la coupe robuste. Les barres suivent l’angle d’origine de chaque couteau. L’affûtage reste régulier des deux côtés. Le polissage protège les Damas de qualité contre l’émoussement.

Caractéristiques

Affûteur manuel à 3 actions : affûtage, polissage et dentés.
Plaquettes en carbure de tungstène de précision.
Barres à ressort à réglage automatique de l’angle.
Angle contrôlé de 11 à 21 degrés.
Socle robuste en nylon PA 66.
Angle: 11 à 21 degrés
Gamme: Knife Sharpeners
Socle: nylon PA 66
Abrasif: carbure de tungstène
Actions: 3 actions
Modèle: Classic VG2
Système: barres à ressort
Autre nom: aiguiseur couteaux
Fonctionnement: affûteur manuel
Type de produit: affûteur couteaux
Lames compatibles: lames lisses, dentées et Damas
Vendeur: Fournée

Questions fréquentes

Convient-il aux couteaux dentés ?

Oui, la troisième action reprend tout le tranchant denté par traction en biais.

Enlève-t-il du métal à chaque passage ?

Non, seule l’action affûtage coupe du métal, l’action polissage réaligne sans enlèvement.

4.1 (9)

5 4

4 3

3 1

2 1

1 0

Avis clients

9

5.0

k*y

Vérifié

Tranchant retrouvé

Trois passages et mon couteau de chef coupe les tomates net.

5.0

p****k

Vérifié

Simple à utiliser

Je tire la lame doucement. Le geste vient tout seul.

4.0

g*****u

Bon pour les dentés

Mon couteau à pain accroche moins depuis l’affûtage.

5.0

h****s

Vérifié

Lame lisse

Le fil est régulier. L’oignon se tranche sans écraser.

4.0

h*v

Prise en main

Le boîtier ne bouge pas sur le plan de travail.

5.0

o***m

Vérifié

Pratique au quotidien

Je l’utilise avant de cuisiner. Cela prend une minute.

4.0

x*****j

Vérifié

Efficace

Mes vieux couteaux coupent de nouveau. Je force moins.

3.0

o***o

Vérifié

Correct

Ça affûte bien. Il faut plusieurs passages pour les lames dures.

2.0

y*****s

Vérifié

Déçu

Le résultat reste irrégulier sur mon grand couteau. J’attendais mieux.

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