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Knife Sharpeners

Brod & Taylor VG2 affûteur couteaux pro inox

Name: Brod & Taylor VG2 affûteur couteaux pro inox
Brand: Brod & Taylor
SKU: FOU-KNI-175
Price: 73.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (3 reviews)

4.0 (3)

159,00 € 73,65 €

Le Brod & Taylor VG2 Professionnel est un affûteur de couteaux, aussi appelé aiguiseur. Son socle en inox 18/10 porte des barres à ressorts au carbure de tungstène qui suivent l'angle de 11 à 21°. Il affûte, entretient et traite les lames crantées, y compris Damas.

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À associer avecBrod & Taylor VG2 affûteur couteaux reconditionné carbure49,50 €

Catégories : Knife Sharpeners

SKU : FOU-KNI-175

Description

Brod & Taylor VG2 affûteur couteaux professionnel

Cet aiguiseur travaille en 3 actions. Il affûte en retirant du métal pour recréer le fil. Il hone en redressant le fil sans enlèvement. Pour les crantées, un passage en biais traite tout le tranchant.

Les barres brevetées à ressorts, mises au point en Autriche, s'ajustent seules à la lame. L'angle se règle de 11 degrés pour les filets fins à 21 degrés pour les lames épaisses. Les barres larges donnent un appui stable. Les couteaux émoussés retrouvent un fil en quelques secondes.

Aiguiseur inox lames lisses et crantées

Le socle massif en inox 18/10 ne glisse pas pendant le geste. Le honage régulier garde le rasoir sans user la lame. L'appareil accepte les aciers Damas et les crantées. La cartouche monobloc se remplace vite quand les grains s'usent.

Caractéristiques

3 actions : affûtage, honage, crantées
Barres à ressorts auto-ajustables
Angle de 11° à 21°
Socle massif inox 18/10
Convient Damas et lames crantées
Cartouche remplaçable
Angle: 11° à 21°
Gamme: Knife Sharpeners
Lames: lisses, crantées et Damas
Actions: affûter, honer, crantées
Modèle: Professional VG2
Ressorts: barres auto-ajustables
Autre nom: aiguiseur de couteaux
Cartouche: monobloc remplaçable
Matériau: inox 18/10 et carbure de tungstène
Type de produit: affûteur de couteaux
Vendeur: Fournée

Questions fréquentes

Peut-on affûter les couteaux crantés ?

Oui, tirez la lame en biais pour traiter tout le tranchant cranté.

Le honage enlève-t-il du métal ?

Non, le honage redresse le fil sans enlever de métal.

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Avis clients

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5.0

s*v

Vérifié

Tranchant vif

Mon couteau coupe la tomate sans écraser.

4.0

s****p

Vérifié

Stable

Le socle ne bouge pas sur le plan de travail.

3.0

l****m

Vérifié

Faut la main

Le geste demande deux essais. Le fil accroche encore un peu.

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